%仙小精的火星基地%

這家店我和Lisa學姐至少唸了半年才行動
當天原本要自己煮  但我懶人病發作
去學姐家的途中剛好經過八錢  於是和學姐提了提
於是晚餐就瞬間變成八錢了 


當天原本預約七點半  不過到了現場大概還是等了快二十分鐘才能入座
我真的快餓昏了!!!!

幸好菜色沒讓我失望  不然真的有點生氣.....




首先得先讚美一下超大的桌子
以往吃火鍋我總會往姐妹店-輕井澤跑
不過2人去的缺點是桌子小到爆
常常東西都沒得放  真的很不優
不過八錢改善了這樣的狀況  後續留意店中的食器都不小
幸好有這樣的大桌  不然餐具壓根沒得放



Menu+檸檬水
這真的是檸檬水  以往餐廳的檸檬水是淡到不行
八錢倒是挺用心



我點了日式鍋物套餐 $320




加上最近流行的大麥豚梅花肉



學姐是點了超值鍋物套餐+雞柳 $220



之前有在網路爬了不少文  發現它們有更換湯匙
以前是木湯匙
不過比較下來我比較喜歡現在的2用湯匙
因為其中有一個細網湯匙可以單獨撈取食物  不會取到湯汁



再來是精彩的蔬菜盅
滿滿的蔬菜  份量也十足  讓喜歡蔬菜的我們很開心
裡頭沒有過多充數的冷凍火鍋料  這點很讚!



上方三個一組是原本套餐所附的沾醬
左起是有機土雞蛋  日式沾醬  松茸沾醬  下方是我個人混合果醋的日式醬油

其中松茸沾醬很適合沾肉片吃  味道很搭  (單吃的味道讓人想起科學麵中的調味料!?)







我也很喜歡它的大鐵鍋  
不然鍋子很深很廣  食材很容易就看的到
不會像傳統的火鍋總是要往下撈料




這是我們額外加點的魯鴨血
有些微的辣味  我勉強能入口  不過可惜八角的味道過重 有點搶味



這些學姐點的雞柳肉



我的大麥豚肉




套餐中還有附餐中醋  冰涼可口  確實消暑



吃完正餐  還有甜品和飲料
飲料我當天是點冰的烏龍茶  味道算是十足  
喝起來不會有種不知名的口感(應該懂我的意思吧!?)

甜品我挑了黑糖凍  也是味道十足



學姐是點了冰淇淋  據說也是很讚



最後還有一人一顆的巧克力 



入口處的自取調味料區
我很喜歡它們排放整齊的感覺



當天菜單



某個外觀

後續提早幫Akimo慶生  我一個月二次到訪




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記得第一次吃完  我很興奮地跟學姐說  好久沒有餐廳可以讓我吃的這麼興奮開心了!
整體來說幾乎都很滿意  除了進門的等桌有點過久  其實我都很滿意

在整理照片時我才發現我忘了拍重要的主食了！
套餐中有春雨和地瓜飯和手工寛麵可以選擇
個人很推薦地瓜飯　　因為地瓜香氣十足口感極佳　吃了又對身體好
不過建議2人品嚐一碗即可　因為一人一碗再加上其他鍋料　份量太多了！

八錢鍋物的建築物是由日本安藤忠雄的弟子毛森江  以清水模工法建造  很十足的日本味
第一次看到它  有種回到自由之丘的感覺
看了DM的簡介中有提及餐桌是由冷杉原木所打造

消費總額需要加10%的服務費  不過加了算值得
因為外場服務員有不少男性  應該都有挑選過  不會傷眼

PS. 若一般不是食量大的女性前往　建議可以2餐集中1餐吃　
因為個人覺得份量不算少




店家相關資訊：
地址：台中市南屯區公益路2段25號
電話：04-23191768
營業時間：AM11:00-PM2:00 (出餐時間至PM1:00)