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前幾天 因為生病體虛
差點在公司昏倒 ><"
我自己嚇了一大跳
趁著中午回家休息時 衝進超市買了些食材
回家自己燉雞湯 補補氣
材料很簡單
土雞腿 切塊
薑片 適量
香菇 幾片
紅蘿蔔 切塊
不要問我為什麼要放紅蘿蔔 因為我自己也不知道為什麼
不過成品 味道不算差 帶點甜味的雞湯 ^^"
作法:
雞肉塊先川燙 燙除油及血水 沖涼備用
紅蘿蔔滾刀切塊
香茹對切 (我買的是便宜的溼香茹 如果用乾的味道會更香)
薑少量切片 (因為我喜歡薑味 所以還放了不少)
上述材料 全丟進小電鍋 出門上班時按下開關
下班回家就有熱呼呼的雞湯可以喝了 :)
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喝了兩天的雞湯 感覺精神好多了
明天要試試"隨便亂煮蔬菜湯" 如果成品還可以
再po上來和大家分享囉~
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