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我很喜歡作菜 這是我來到台南後很確定的一件事
至於其他事...很多我到現在都還沒確定(包括未來的路)
會喜歡作菜還有個原因
就是在這裡有很多人捧場
因為人多 且大多數的人都很好養
這也是讓我很安慰的事
我想作一件事最需要的就是別人的支持
而她(他)們願意吃我作的東西..就是個最大的支持
我想不止是我吧..應該說是天下的廚師都是這樣想的
如果沒有意外 廚師不會是我的工作
但我希望未來還是可以繼續下廚
作些東西給好朋友吃...
我想那對我而言是件很開心的事
看著大家大口大口地吃著我作的菜
內心真的很興奮...也很開心
更有動力去作下去...
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20051227
我到現在還是很喜歡作菜
我喜歡看到別人吃到食物滿足的表情
那有很大的成就感
內心有小小的遺憾就是中式料理我真的不太行
怎麼作都會搞成西式料理
我沒有學過什麼正統的課程
開餐廳也不是我的志願(至少現今不是)
因為我的手腳太慢
尤其在作菜這件事上
我老是要花很多的時間才能作好
如果要吃我煮的菜可能得先吃點東西墊墊肚子
不然應該會先餓死吧:)
我還是會一直作下去 這是不變的感覺
希望我的好友們也會捧場囉~
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